Los Personajes
Baltazar Ushca
Baltazar, el hermano mayor, es el último hielero del Chimborazo. Empezó a trabajar en el Chimborazo con su padre cuando tenía 15 años de edad y continúa con la tradición hoy en día – más de 50 años después. Baltazar frecuentemente dice que el trabajará hasta que su cuerpo ya no lo permita.
Gregorio Ushca
Gregorio, el hermano del medio, se retiró de la montaña hace 5 años. Hoy en día vende helado y paletas en las comunidades locales. Es conocido por hacer su propio helado al estilo tradicional ecuatoriano conocido como helado de paila. Usando fruta, agua, azúcar y claras de huevo, Gregorio bate a mano el helado en un recipiente de metal dentro de un barril de madera. Luego vende los conos de helado por 0.20 centavos de dólar.
Juan Ushca
Juan, el hermano menor, se retiró de las minas de hielo del Chimborazo hace 10 años. En el pasado, Juan hacía granizados del hielo del Chimborazo, que vendía a los niños en las escuelas locales. Ahora Juan trabaja en construcción, y con frecuencia toma el bus para Riobamba, la ciudad más cercana, donde puede encontrar trabajo.